Mandlové vánoční placky s marcipánem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 134 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 7 g
- Sodík 4 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 16.5 mg
- Draslík 80.2 mg
- Vláknina 1787.7 mg
- Vitamín A 1787.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku a kypřící prášek smícháme s marcipánem. Přimícháme oloupané pomleté mandle, na kousky nakrájené volně změklé máslo, nakonec vložíme vejce. Ze surovin vypracujeme hladké těsto, vytvarujeme do válečku o průměru 4 cm, zabalíme do potravinářské fólie a necháme 60 minut v lednici odpočinout.
-
2
Váleček nakrájíme na kolečka o síle 2,5 cm a naskládáme je na plech vedle sebe. Každé kolečko potřeme mlékem s rozšlehaným vejcem a vanilkovým cukrem. Posypeme mandlovými plátky, vložíme do nahřáté trouby. Pečeme 20 minut při 160 stupních.
-
3
Po upečení necháme mírně vychladnout na plechu, poté na kovové mřížce.