Piniový chléb s rukolou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 195 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 400 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 100 g Mouka pšeničná celozrnná
  • 5 g Sůl
  • 10 g Droždí sušené
  • 60 g Oříšky piniové
  • 40 g Cukr krupice
  • 300 ml Voda pitná
  • 20 ml Olej olivový
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 514 kcal
  • Sacharidy 84 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 392 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 99 mg
  • Vláknina 10712 mg
  • Vitamín A 10712 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.7 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nalijeme olej a vodu, přidáme prolisoavaný česnek, nasekané piniové ořechy, hladkou i celozrnnou mouku, cukr, sůl. Promícháme, přisypeme sušené droždí a přendáme do nádoby domácí pekárny. Nastavíme program na základní chléb, po zaznění signálu přidáme k těstu nakrájenou rukolu a necháme péct.

Komentáře k receptu