- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 364 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 25 g
- Sodík 220 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 40 mg
- Draslík 55.7 mg
- Vláknina 3868.3 mg
- Vitamín A 3868.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 69.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Střídku z tmavého chleba rozmixujeme s měkkým máslem a vzniklou hmotou naplníme formu na srnčí hřbet do dvou třetin. Do rendlíku nalijeme smetanu, přidáme tavený sýr, agar, přivedeme k varu a vaříme, až se sýr zcela rozpustí a vznikne jednolitá hmota. Sýrovou hmotu necháme částečně vychladnout a nalijeme do formy na chlebové těsto. Zakryjeme alobalem a dáme do lednice vychladit.
-
2
Hmotu vyklopíme z formy, nakrájíme na řezy, doplníme tenkými plátky krůtích prsíček a podáváme.