Koblížky z WOKu

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 15 g Droždí
  • 250 ml Voda pitná
  • 145.85 ml Olej rostlinný
  • 6 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 špetka Sůl
  • 5 polévková lžíce Skořice mletá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 599 kcal
  • Sacharidy 59 g
  • Tuky 37 g
  • Sodík 196 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 108.5 mg
  • Vláknina 6817.5 mg
  • Vitamín A 6817.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 3.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do velké mísy nasypeme mouku, zalijeme ji vodou, přidáme sůl, lžičku cukru a droždí. Mísu následně zakryjeme utěrkou a dáme na teplé místo, necháme cca 20 minut kynout.

  • 2

    Wok pánev rozpálíme na prudkém ohni, poté do ní nalijeme olej. Na polévkovou lžíci vždy nabereme těsto a vložíme ho do pánve. Vždy smažíme koblížek cca 5 minut. Po vyndání z pánve necháme trochu vychladnout, následně ho otřeme od oleje pomocí ubrousku.

  • 3

    Před podáváním ještě koblížky posypeme skořicí a cukrem.

Komentáře k receptu