Dušená mrkev s citronem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 249 kcal
- Sacharidy 60 g
- Tuky 288 g
- Sodík 24 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 51 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 93.9 mg
- Vláknina 7705 mg
- Vitamín A 7705 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkve očistíme a nakrájíme na proužky. Nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, citronovou šťávou, přidáme cukr a velmi zvolna vaříme 20 minut. Mrkev by měla vsáknout veškerou tekutinu, necháme ji vychladnout, zakapeme limetkovou šťávou a dáme do lednice na 2 hodiny vychladit.
-
2
Podáváme jako dezert.