Svatojakubské mušle s houbami a ořechovým olejem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 162 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 9 g
- Sodík 341 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 15.3 mg
- Draslík 481.9 mg
- Vláknina 5649.8 mg
- Vitamín A 5649.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na dresink smícháme olivový a ořechový olej, přidáme sójovou omáčku, ochutíme solí a pepřem.
-
2
Mušle očistíme, nakrájíme na tenké plátky, zakápneme dresinkem a necháme chvíli odpočinout.
-
3
Mezitím rozpálíme olej a orestujeme najemno nakrájený česnek a cibuli, poté přidáme houby a osmahneme. Ochutíme solí a pepřem.
-
4
Na talíře rozdělíme mušle, houby, pokapeme dresinkem a podáváme.