Svatojakubské mušle s houbami a ořechovým olejem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Houby čerstvé
  • 3 kávová lžička Olej olivový
  • 1 kávová lžička Olej z vlašských ořechů
  • 1 kávová lžička Omáčka sójová
  • 1 ks Cibule
  • 8 ks Mušle svatojakubské
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 162 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 341 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 15.3 mg
  • Draslík 481.9 mg
  • Vláknina 5649.8 mg
  • Vitamín A 5649.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.9 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na dresink smícháme olivový a ořechový olej, přidáme sójovou omáčku, ochutíme solí a pepřem.

  • 2

    Mušle očistíme, nakrájíme na tenké plátky, zakápneme dresinkem a necháme chvíli odpočinout.

  • 3

    Mezitím rozpálíme olej a orestujeme najemno nakrájený česnek a cibuli, poté přidáme houby a osmahneme. Ochutíme solí a pepřem.

  • 4

    Na talíře rozdělíme mušle, houby, pokapeme dresinkem a podáváme.

Komentáře k receptu