Prosciutto s fíky a mozzarellou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 90 g Rukola
  • 200 g Prosciutto sušené
  • 100 g Mozzarella
  • 60 ml Olej olivový
  • 1 kávová lžička Balsamico ocet
  • 8 ks Fíky čerstvé
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 456 kcal
  • Sacharidy 46 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 71 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 45 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 548.8 mg
  • Vláknina 22359.8 mg
  • Vitamín A 22359.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.4 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Fíky omyjeme a rozčtvrtíme. Rukolu opláchneme a necháme okapat. Mozzarellu pokrájíme na plátky.

  • 2

    Fíky a rukolu rozdělíme na talíře, navrch dáme plátky prosciutta a mozzarelly. Pokapeme olejem a octem. Osolíme a opepříme.

Komentáře k receptu