Domácí pomerančový likér
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 585 kcal
- Sacharidy 114 g
- Tuky 0 g
- Sodík 7 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 114 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 454.8 mg
- Vláknina 12000 mg
- Vitamín A 12000 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 133 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pomeranče důkladně omyjeme, oloupeme a kůru nakrájíme na středně velké plátky. Pomerančovou kůru dáme na dno lahve, zalijeme vodkou, přidáme vymačkanou šťávu ze dvou pomerančů. Láhev dobře uzavřeme a necháme 20 dní stát.
-
2
Vodu vlijeme do hrnce, přisypeme cukr a přivedeme k varu. Cukr musí být rozpuštěný. Cukrový nálev necháme vychladnout. Pomerančový výluh z lahve scedíme a smícháme spolu s cukrovou šťávou.
-
3
Nakonec přecedíme přes plátno.
-
4
Čistý pomerančový likér rozlijeme do lahví, dobře uzavřeme a odložíme na studené místo.