Domácí čalamáda
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 229 kcal
- Sacharidy 50 g
- Tuky 88 g
- Sodík 31 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 47 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 614.6 mg
- Vláknina 8667.5 mg
- Vitamín A 8667.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 184.1 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci zahříváme ocet s cukrem, dokud se cukr nerozpustí. Poté přidáme na proužky nakrájené chilli papričky, mrkev a cibuli a přivedeme k varu. Vložíme hořčičná semínka a vaříme 30 minut. Směs nalijeme do sterilizovaných sklenic a ihned uzavřeme.