Mletá zeleninová směs v octě
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 103 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 1 g
- Sodík 667 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 345.2 mg
- Vláknina 6123.7 mg
- Vitamín A 6123.7 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 69.5 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Všechny druhy zeleniny očistíme, nejedlé části odstraníme, důkladně omyjeme a na masovém mlýnku umeleme. Přidáme sůl, cukr, hořčičné semínko, přilijeme vodu a ocet. Promícháme a zvolna dusíme cca 30 minut.
-
2
Hustou kaši rozdělíme do skleniček, zavíčkujeme a uchováme na temném a studeném místě.