- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 589 kcal
- Sacharidy 48 g
- Tuky 39 g
- Sodík 84 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 327.8 mg
- Draslík 90.5 mg
- Vláknina 4013.3 mg
- Vitamín A 4013.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šlehačku svaříme a do druhého dne necháme v chladničce.
-
2
V míse ušleháme žloutky s cukrem do pěny, vmícháme mouku a lehce „zabalíme“ tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy. V mírně předehřáté troubě pečeme zhruba 15 minut.
-
3
V mezičase připravíme náplně. Na kakaovou náplň smícháme kakao s cukrem, zašleháme do smetany a dobře vyšleháme elektrickým šlehačem. Na smetanovou náplň smícháme smetanu a cukrem a dobře vyšleháme elektrickým šlehačem.
-
4
Na vychladlý korpus navrstvíme nejprve kakaovou náplň, na ni smetanovou náplň a posypeme nastrouhanou čokoládou. Dort před podáváním necháme vychladit.