- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 356 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 28 g
- Sodík 1630 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 377 mg
- Vláknina 12882.2 mg
- Vitamín A 12882.2 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.5 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata opláchneme a ukrojíme z nich vrchní část, která bude tvořit jakési víčko. Lžičkou z rajčat vydlabeme dužinu, vložíme ji do misky.
-
2
Cuketu omyjeme, šalotku oloupeme. Cuketu nakrájíme na kostičky, šalotku nasekáme nadrobno. Také mozzarellu a olivy nakrájíme na menší kostičky. Vše přidáme k vydlabané dužině z rajčat a promícháme. Zakapeme olivovým olejem a balzamikovým octem, osolíme a opepříme. Najemno nasekáme bazalku a přidáme ji ke směsi a znovu promícháme. Vzniklou směsí plníme vydlabaná rajčata a nakonec je uzavřeme odkrojeným víčkem.