Italský chléb s medem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 329 kcal
- Sacharidy 65 g
- Tuky 3 g
- Sodík 235 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 8.8 mg
- Vláknina 5767.2 mg
- Vitamín A 5767.2 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vlažnou vodu, 1 lžičku soli, med, olej, hladkou mouku a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme program Těsto. Poté jej vyklopíme na pomoučený vál, jemně prohněteme a vytvoříme kouli. Dáme ji na vymazaný plech zploštíme a uděláme 1 cm hluboké zářezy ve tvaru mřížky. Necháme 1 hodinu kynout. Na potření si rozmícháme 1 lžíci vody s 0.5 lžičky soli a potřeme bochník. Potom jej posypeme hrubou moukou a pečeme v troubě při 180°C 40 minut.