Parmská šunka plněná tvarohem a banány
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 369 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 13 g
- Sodík 39 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 38.8 mg
- Draslík 240.6 mg
- Vláknina 3561 mg
- Vitamín A 3561 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 251.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tvaroh utřeme s mlékem, osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a rozmarýnem. Dobře promícháme, jednu třetinu směsi dáme stranou. Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pažitku omyjeme.
-
2
Šunku rozprostřeme na pracovní plochu, doprostřed každého plátku dáme tvarohovou směs, navrch dáme kolečko banánu. Šunku svážeme delším stéblem pažitky do ranečku. Krajíce chleba potřeme zbylým tvarohem a navrch posadíme šunkový raneček.