Džem z čerstvých malin

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 2 dl Voda pitná
  • 2 kg Maliny
  • 1.6 kg Cukr krystal
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 723 kcal
  • Sacharidy 184 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 4 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 184 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 305.2 mg
  • Vláknina 26000 mg
  • Vitamín A 26000 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 52.4 mg
  • Vitamín E 1.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maliny přebereme, na sítu propláchneme vodou a necháme okapat. Cukr rozmícháme ve vodě, svaříme na hustý sirup, nasypeme do něj maliny a za stálého míchání dál vaříme do zhoustnutí.

  • 2

    Džem necháme částečně vychladnout, rozdělíme do skleniček a po úplném vystydnutí uzavřeme a uložíme na temném a suchém místě.

Komentáře k receptu