Marmeláda z čerstvých kdoulí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 328 kcal
- Sacharidy 125 g
- Tuky 1 g
- Sodík 6 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 70 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 198.4 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kdoule oloupeme, rozkrojíme a odstraníme jadřince. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou a rozvaříme doměkka. Poté přisypeme cukr a na mírném ohni dál vaříme cca 15-20 minut.
-
2
Horký džem ihned rozdělíme do skleniček, které předem ohřejeme v troubě. Na povrch každé dáme kolečko celofánu a posypeme jej salicylem. Sklenice převážeme celofánem a uchováme na temném a chladném místě.