Jednoduchý brusinkový kompot
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1115 kcal
- Sacharidy 275 g
- Tuky 0 g
- Sodík 3 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 150 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 3 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brusinky přebereme, očistíme, na sítu propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Cukr rozmícháme ve vodě a přivedeme k varu. Do vroucího nálevu přisypeme brusinky, krátce povaříme a necháme vychladnout.
-
2
Poté vše rozdělíme do sklenic, uzavřeme, naskládáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 85°C sterilujeme 25 minut. Po vychladnutí vyjmeme a uložíme na temném místě.