Ovocná směs s kokosem a ořechy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 80 g Mandle
  • 20 g Meruňky sušené
  • 80 g Ořechy Kešu
  • 20 g Křížaly (sušená jablka)
  • 20 g Hrušky sušené
  • 40 g Oříšky piniové
  • 60 g Rozinky tmavé
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Worcester (worcesterská omáčka)
  • 5 polévková lžíce Kokos - mletý (Kopra)
  • 3 polévková lžíce Semínka slunečnicová loupaná
  • 8 polévková lžíce Vermut bílý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 550 kcal
  • Sacharidy 37 g
  • Tuky 42 g
  • Sodík 69 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 22 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 442 mg
  • Vláknina 18102.5 mg
  • Vitamín A 18102.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.8 mg
  • Vitamín E 6.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Sušené ovoce necháme před přípravou namáčet ve vodě. Ořechy, orestované mandle a slunečnicová semena nahrubo nasekáme, v míse promícháme a odložíme.

  • 2

    Do pánve nasypeme rozinky, zalijeme vermutem a krátce povaříme. Poté na velmi mírném ohni dál vaříme, až se odpaří veškerá tekutina. Odstavíme, vmícháme kokos, ořechovou směs a namočené ovoce. Dochutíme solí a worcesterskou omáčkou, necháme vychladnout a podáváme.

Komentáře k receptu