Cuketová čalamáda

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 4 ks Cibule
  • 3 ks Cuketa
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 5 stroužek Česnek
  • 3 polévková lžíce Olej stolní
  • 4 polévková lžíce Protlak rajčatový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 79 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 43 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 1.8 mg
  • Draslík 144 mg
  • Vláknina 2693.2 mg
  • Vitamín A 2693.2 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.2 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Opláchneme a nastrouháme cuketu.

  • 2

    Osmažíme na oleji nakrájenou cibuli, přidáme protlak, pepř, sůl a nakrájený česnek.

  • 3

    Do čistých sklenic vrstvíme řadu cukety a tu zalijeme tomatovou směsí.

  • 4

    Sklenice uzavřeme a poté 5 minut sterilujeme při 100 stupních. Uložíme na tmavé a suché místo.

Komentáře k receptu