Vaječný salát s čekankou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 274 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 22 g
- Sodík 374 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 351.7 mg
- Draslík 276.5 mg
- Vláknina 4252 mg
- Vitamín A 4252 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.7 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zakysanou smetanu ochutíme solí a citronovou šťávou.
-
2
Přidáme omyté a nasekané kapary, na kostičky nakrájenou šunku a omyté a na nudličky nakrájené čekankové puky. Vše promícháme.
-
3
Nakonec vmícháme vejce uvařená natvrdo a nakrájená na plátky.
-
4
Ihned podáváme.