Vaječný salát s čekankou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Šunka dušená
  • 5 ks Vejce slepičí
  • 2 ks Čekanka
  • 1 ks Citrony
  • 1 špetka Sůl
  • 1 šálek Zakysaná smetana
  • 1 polévková lžíce Kapary sterilované
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 274 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 374 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 351.7 mg
  • Draslík 276.5 mg
  • Vláknina 4252 mg
  • Vitamín A 4252 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 20.7 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zakysanou smetanu ochutíme solí a citronovou šťávou.

  • 2

    Přidáme omyté a nasekané kapary, na kostičky nakrájenou šunku a omyté a na nudličky nakrájené čekankové puky. Vše promícháme.

  • 3

    Nakonec vmícháme vejce uvařená natvrdo a nakrájená na plátky.

  • 4

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu