Citronová smetanová pěna
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 783 kcal
- Sacharidy 94 g
- Tuky 41 g
- Sodík 0 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 82.5 mg
- Draslík 15.9 mg
- Vláknina 4240 mg
- Vitamín A 4240 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V rendlíku smícháme smetanu s cukrem, pomalu za stálého míchání přivedeme k varu a 3 minuty povaříme.
-
2
Odstavíme a všleháme citronovou šťávu podle potřeby, až je pěna hustá a krémová. Necháme 5 minut vychladnout a potom přelijeme do připravených pohárů nebo misek, zakryjeme fólií a necháme několik hodin v lednici vychladit.
-
3
Čtvrt hodiny před podáváním vyndáme z lednice a necháme v pokojové teplotě, ozdobíme plátkem citronu.
-
4
Podáváme s máslovými sušenkami.