Mrkvový sladkokyselý salát
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 254 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 272 g
- Sodík 2 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 226.2 mg
- Vláknina 12958.5 mg
- Vitamín A 12958.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve si pořádně opereme, oloupeme a nastrouháme najemno mrkev a jablka.
-
2
Vedle v misce smícháme šťávu z citronu, pomeranče, s olejem, skořicí a medem a ušleháme vše v sladkokyselou zálivku. Tou polijeme jablka s mrkví, přidáme vlašské ořechy, vše smícháme a necháme 1 hodinu odležet v lednici. Servírujeme studené.