- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 65 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 0 g
- Sodík 141 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 546 mg
- Vláknina 7920 mg
- Vitamín A 7920 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 51.9 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Květák omyjeme, rozdělíme na růžičky a vaříme v neosolené vodě do poloměkka.
-
2
Řepu oloupeme, omyjeme, nakrájíme na plátky a krátce povaříme.
-
3
V půl litru vody rozmícháme ocet a sůl, květák promícháme s plátky řepy, dáme do skleněné uzavíratelné nádoby, zalijeme nálevem a dobře uzavřeme. Před podáváním necháme několik dní uležet.