Grepový salát se šunkou

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Majolka
  • 50 g Mandle
  • 200 g Šunka dušená
  • 1 kávová lžička Máslo čerstvé
  • 2 ks Grapefruity
  • 1 ks Salát hlávkový
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Paprika mletá sladká
  • 1 špetka Pepř bílý
  • 2 polévková lžíce Smetana 12% (konzumní)
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 501 kcal
  • Sacharidy 37 g
  • Tuky 35 g
  • Sodík 59 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 35 g
  • Cholesterol 79.6 mg
  • Draslík 502.5 mg
  • Vláknina 14263.8 mg
  • Vitamín A 14263.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 95.5 mg
  • Vitamín E 3.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Grepy omyjeme a překrojíme příčně na poloviny. Dužinu vyjmeme, nakrájíme na kousky a smícháme s nakrájenou šunkou.

  • 2

    Dresink připravíme z majolky, smetany, soli a pepře, vše smícháme a nalijeme na salát. Dáme vychladit do lednice.

  • 3

    Mezitím spaříme mandle, oloupeme a opražíme na másle.

  • 4

    Listy hlávkového salátu vyložíme půlky grepů a vytvoříme tak misky. Naplníme salátem, dozdobíme mandlemi, posypeme paprikou, nasekanou petrželkou a podáváme.

Komentáře k receptu