Grepový salát se šunkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 501 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 35 g
- Sodík 59 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 79.6 mg
- Draslík 502.5 mg
- Vláknina 14263.8 mg
- Vitamín A 14263.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 95.5 mg
- Vitamín E 3.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Grepy omyjeme a překrojíme příčně na poloviny. Dužinu vyjmeme, nakrájíme na kousky a smícháme s nakrájenou šunkou.
-
2
Dresink připravíme z majolky, smetany, soli a pepře, vše smícháme a nalijeme na salát. Dáme vychladit do lednice.
-
3
Mezitím spaříme mandle, oloupeme a opražíme na másle.
-
4
Listy hlávkového salátu vyložíme půlky grepů a vytvoříme tak misky. Naplníme salátem, dozdobíme mandlemi, posypeme paprikou, nasekanou petrželkou a podáváme.