Salát z mladých kedluben se smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 310 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 28 g
- Sodík 133 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 91.7 mg
- Draslík 216.8 mg
- Vláknina 3850 mg
- Vitamín A 3850 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.4 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané kedlubny nastrouháme najemno a zakapeme citronovou šťávou, petrželovou nať nasekáme najemno. Zálivku připravíme smícháním smetany se solí, cukrem a petrželovou natí.
-
2
V míse promícháme kedlubny se zálivkou. Před podáváním necháme salát vychladit.