- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 226 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 14 g
- Sodík 68 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 37.5 mg
- Draslík 397.2 mg
- Vláknina 7132 mg
- Vitamín A 7132 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.4 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Fazolky očistíme, nakrájíme na kousky, vložíme do vroucí vody a uvaříme do měkka. Poté necháme okapat. Spařená rajčata oloupeme, pokrájíme na kostky, česnek utřeme se solí, cibuli rozkrájíme a pažitku nasekáme nadrobno, šunku krájíme na nudličky. Zálivku připravíme smícháním oleje s octem, česnekem, cibulí, pažitkou a pepřem.
-
2
Okapané fazolky v míse promícháme se šunkou a rajčaty, přelijeme zálivkou. Salát před podáváním necháme vychladit.