Mini muffiny s mandlemi a mákem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 755 kcal
- Sacharidy 61 g
- Tuky 49 g
- Sodík 74 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 36 mg
- Draslík 418.6 mg
- Vláknina 9628 mg
- Vitamín A 9628 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 10.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 35.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Prosátý moučkový cukr dáme do větší mísy a přisypeme hladkou mouku, mleté mandle, mák a nastrouhanou pomerančovou kůru, přimícháme sníh ušlehaný ze 6 bílků, přilejeme rozpuštěné máslo a zamícháme.
-
2
Vymažeme máslem 10 formiček na mini muffiny, nalijeme do nich těsto do výše asi 1 cm pod okraj, posypeme vanilkovým cukrem a pečeme 20-25 minut v troubě na 200°C.
-
3
Po vytažení z trouby necháme ještě asi 5 minut chladnout ve formičkách a teprve potom vyklopíme.