Studená okurková polévka se smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 412 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 35 g
- Sodík 101 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 68.8 mg
- Draslík 246.6 mg
- Vláknina 1720.5 mg
- Vitamín A 1720.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.6 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kopr nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme, okurky oloupeme a nakrájíme na nudličky.
-
2
V hrnci smícháme smetanu s mlékem, octem, olejem, solí, česnekem a koprem. Do směsi vmícháme okurky a před podáváním necháme polévku vychladit.