Nepečený cheesecake

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 300 g Čokoláda bílá
  • 600 g Sýr krémový
  • 170 g Maliny
  • 200 g Jahody zahradní
  • 50 g Cukr moučkový
  • 85 g Sušenky Club - máslové
  • 290 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 hrst Borůvky
  • 5 polévková lžíce Marmeláda malinová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 693 kcal
  • Sacharidy 50 g
  • Tuky 52 g
  • Sodík 278 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 42 g
  • Cholesterol 130.3 mg
  • Draslík 286 mg
  • Vláknina 5752.4 mg
  • Vitamín A 5752.4 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.1 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Čokoládu nalámeme na kousky a necháme rozpustit ve vodní lázni.

  • 2

    Vyšší chlebíčkovou formu lehce potřeme olejem a vyložíme potravinářskou fólií.

  • 3

    Smícháme sýr se smetanou a cukrem a směs vmícháme do téměř vychladlé čokolády. Stranou promícháme 50g malin s dvěma lžícemi marmelády.

  • 4

    Polovinu čokoládové hmoty vlijeme do formy, navršíme maliny s marmeládou a přelijeme zbytkem hmoty. Poté naskládáme sušenky spodní stranou vzhůru a necháme několik hodin vychladit v lednici.

  • 5

    Jahody rozpůlíme a se zbytkem marmelády zahříváme v hrnci dokud ovoce nezměkne. Rozmixujeme a propasírujeme přes síto.

  • 6

    Vychlazený cheescake vyklopíme z formy, navršíme zbylé ovoce a přelijeme jahodovou omáčkou. Dort ihned podáváme.

Komentáře k receptu