Fíkový salát s kiwi a banánovým krémem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 433 kcal
- Sacharidy 100 g
- Tuky 6 g
- Sodík 5 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 100 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1266.6 mg
- Vláknina 25715 mg
- Vitamín A 25715 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 83.2 mg
- Vitamín E 4.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté čerstvé fíky osušíme a rozčtvrtíme.
-
2
Oloupané kiwi nakrájíme na plátky.
-
3
Omyté a osuišené nektarinky rozpůlíme, zbavíme pecek a rozkrájíme na dílky.
-
4
Rybízovou šťávu vaříme dokud nezhoustne, poté do ní přimícháme dílky nektarinek a nasekané mandle.
-
5
Oloupaný banán rozmixujeme, přidáme do něj vypeckované, jemně posekané datle.
-
6
Plátky kiwi rozložíme na talířky, na ně dáme čtvrtky fíků. Poté k nim přidáme hustou rybízovou šťávu s nektarinkami a nakonec banánový krém. Vše můžeme přizdobit lístky meduňky.