Koláč sýrový mascarpone
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 460 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 35 g
- Sodík 144 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 68.8 mg
- Draslík 133.8 mg
- Vláknina 3300 mg
- Vitamín A 3300 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vymažeme dortovou formu. Rozpustíme v pánvi máslo a vmícháme rozdrcené sušenky a nasekaný zázvor. Dáme do formy a povrch vytvarujeme, aby okraje byly o 6 mm vyšší než střed.
-
2
Do hladka vymícháme sýr, citronovou šťávu a kůru, žloutky a cukr. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a vmícháme do směsi.
-
3
Směs nalijeme do formy a v předehřáté troubě pečeme 45 minut při teplotě 180 stupňů.
-
4
Necháme ve formě vychladit a podáváme.