Se zázvorovým sirupem ovocný salát

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 275 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 60 g Cukr moučkový
  • 350 g Liči
  • 2 kávová lžička Zázvor mletý
  • 1 ks Ananas
  • 4 ks Kiwi
  • 2 ks Mango
  • 2 ks Mučenka
  • 0.25 ks Kokos čerstvý
  • 1 ks Papája zralá
  • 1.5 dl Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Limetková šťáva
  • 1 polévková lžíce Limetková kůra
  • 4 polévková lžíce Zázvorové víno
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 585 kcal
  • Sacharidy 101 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 69 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 101 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 1144 mg
  • Vláknina 23235 mg
  • Vitamín A 23235 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 217.4 mg
  • Vitamín E 3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zázvor, vodu, cukr a limetkovou šťávu dáme do hrnce, přivedeme k varu. Necháme vařit minutu, odstavíme, necháme vychladnout.

  • 2

    Sirup přecedíme, přidáme zázvorové víno a zamícháme.

  • 3

    Do mísy vložíme ananas nakrájený na kousky, mango pokrájené na kostičky, rozkrájené kiwi, papáju krájenou na kostky, rozpůlené mučenky a vyloupané, vypeckované liči. Přidáme studený sirup a zakryté necháme v lednici chladit 4 hodiny.

  • 4

    Před podáváním přidáme polovinu nastrouhaného kokosu a zbylou polovinou salát posypeme.

Komentáře k receptu