Fazolkový salát s cibulí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 80 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 2 g
- Sodík 115 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 284.1 mg
- Vláknina 7100 mg
- Vitamín A 7100 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Fazolky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme je v 1l osolené vody doměkka, scedíme a vsypeme do mísy.
-
2
Přidáme oloupanou, na nudličky nakrájenou cibuli.
-
3
V misce rozšleháme hořčici s octem, olivovým olejem a cukrem. Nalijeme na salát, podle chuti přisolíme a dobře promícháme.