Duhová senzace (dětská párty)

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 90 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 300 g Máslo čerstvé
  • 180 g Cukr krupice
  • 20 g Kypřicí prášek do pečiva
  • 550 g Mouka pšeničná hladká
  • 250 ml Mléko polotučné
  • 5 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 3 balení Potravinářská barva
  • 1 balení Marcipán
  • 2 polévková lžíce Tvaroh jemný
  • 2 polévková lžíce Cukr moučkový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 460 kcal
  • Sacharidy 52 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 55 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 134.3 mg
  • Draslík 201.1 mg
  • Vláknina 73.3 mg
  • Vitamín A 73.3 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 28.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a solí. Tvaroh, změklé máslo a cukr utřeme do světlé pěny, pak po jednom vmícháváme vejce. Do pěny střídavě přimícháváme moučnou směs a mléko a vše vymícháme do tuhého těsta.

  • 2

    Těsto rozdělené na šest dílů, dáme do misek a každé obarvíme jinou potravinářskou barvou - červenou, oranžovou, žlutou, zelenou, modrou a fialovou. Stačí nám pouze červená, modrá a žlutá, ostatní barvý získáme mícháním těchto tří barev; oranžovou získáme smícháním žluté a červené, zelenou smícháním modré a žluté, fialovou smícháním modré a červené).

  • 3

    Dortovou formu o průměru 26cm vymažeme a vysypeme. Do středu formy dáme červené těsto, na něj oranžové a postupně žluté, zelené, modré a končíme fialovým. Při 180°C pečeme asi hodinu, upečení zkoušíme špejlí, po vytažení musí být čistá.

  • 4

    Mezi potravinářskou fólií vyválíme marcipán. Položíme na vychladlý dort a uhladíme, nejlépe cukrářskou kartou, nemáme-li ji tak rukama.

Komentáře k receptu