Mangový salát s kuřetem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Kuřecí maso vařené
  • 30 ml Pažitka
  • 60 ml Víno červené
  • 100 ml Majonéza
  • 100 ml Zakysaná smetana
  • 1 ks Mango
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Hořčice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 347 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 288 mg
  • Bílkoviny 29 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 13 mg
  • Draslík 155.5 mg
  • Vláknina 2464.8 mg
  • Vitamín A 2464.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 18.4 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na pánev nalijeme víno, smíchame s nasekanou pažitkou. Podusíme 5 minut, dokud se nevyvaří polovina vína. Poté přelijeme do mísy, přidáme majonézu, smetanu a hořčici, vše pořádně promícháme a přidáme sůl i pepř podle chuti.

  • 2

    Nyní omyjeme mango, rozpůlíme ho, odpeckujeme, nakrájíme na drobné kostičky a přidáme do mísy. Na kostičky také pokrájíme již uvařené kuřecí maso. Mango, kuře i zálivku v míse pořádně promícháme, aby byl salát rovnoměrně pokrytý zálivkou.

Komentáře k receptu