Mangový salát s kuřetem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 347 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 18 g
- Sodík 288 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 13 mg
- Draslík 155.5 mg
- Vláknina 2464.8 mg
- Vitamín A 2464.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.4 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánev nalijeme víno, smíchame s nasekanou pažitkou. Podusíme 5 minut, dokud se nevyvaří polovina vína. Poté přelijeme do mísy, přidáme majonézu, smetanu a hořčici, vše pořádně promícháme a přidáme sůl i pepř podle chuti.
-
2
Nyní omyjeme mango, rozpůlíme ho, odpeckujeme, nakrájíme na drobné kostičky a přidáme do mísy. Na kostičky také pokrájíme již uvařené kuřecí maso. Mango, kuře i zálivku v míse pořádně promícháme, aby byl salát rovnoměrně pokrytý zálivkou.