Mandarinky s avokádem - salát
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 777 kcal
- Sacharidy 61 g
- Tuky 61 g
- Sodík 213 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 59 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1397.4 mg
- Vláknina 35998.5 mg
- Vitamín A 35998.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 88.3 mg
- Vitamín E 4.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mandarinky oloupeme, rozdělíme měsíčky a překrojíme. Mandarinky připravujeme nad talířem, abychom zachytili šťávu, kterou ještě použijeme. Připravené mandarinky dáme do misky, přidáme na tenké plátky nakrájené avokádo, lžící promícháme, porcujeme na talíře, anebo do salátových misek a zalijeme zálivkou.
-
2
Zálivka: Olej vylijeme do mísy, přisypeme slunečnicové semínka, med, šťávu ze 2 ks citrónu, vylijeme zachovalou šťávu z mandarinek, vše podle vlastní chuti osolíme, opepříme a dobře promícháme.