Květákový salát s majonézou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Majonéza
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Cibule
  • 1 ks Květák
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 l Voda pitná
  • 1 dl Zakysaná smetana
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 303 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 433 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 13 mg
  • Draslík 868.4 mg
  • Vláknina 11823.8 mg
  • Vitamín A 11823.8 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 126.3 mg
  • Vitamín E 3.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěný a omytý květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, scedíme, necháme okapat a nasekáme nadrobno.

  • 2

    Potom přidáme nastrouhanou cibuli a mletý pepř, promíchme s majonézou rozmíchanou s kysanou smetanou a posypeme drobně nakrájenou zelenou petrželovou natí.

Komentáře k receptu