Africká marináda

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 5 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 ml Olej olivový
  • 0.25 kávová lžička Kurkuma
  • 0.5 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 kávová lžička Chilli omáčka
  • 1 kávová lžička Česnek sušený
  • 2 kávová lžička Koriandr čerstvý
  • 2 kávová lžička Kmín mletý
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 341 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 38 g
  • Sodík 63 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 62.6 mg
  • Vláknina 796.1 mg
  • Vitamín A 796.1 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.8 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V misce smícháme mletý kmín, koriandr, papriku mletou, sušený česnek, chilli omáčku, kurkumu, sůl, pepř a promícháme. Vše zalijeme olivovým olejem a necháme 30 minut odležet v chladničce, poté do marinády můžeme naložit maso.

Komentáře k receptu