Suroviny
- 200 g Mouka pšeničná hrubá
- 50 g Ořechy vlašské
- 120 g Cukr krupice
- 20 g Cukr vanilka
- 13 g Kypřicí prášek do pečiva
- 40 g Kokos strouhaný
- 0.58 kávová lžička Máslo čerstvé
- 1 kávová lžička Soda jedlá
- 2 ks Vejce slepičí
- 3 dl Mléko kysané acidofilo 1%
- 1 polévková lžíce Kakao
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 219 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 7 g
- Sodík 90 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 49.8 mg
- Draslík 169.1 mg
- Vláknina 1687.2 mg
- Vitamín A 1687.2 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy vsypeme mouku, přidáme sodu, kypřicí prášek, pomleté ořechy, rozklepneme celé vejce, cukr, vanilkový cukr, kokos, kakao, vlijeme mléko, všechny suroviny vařečkou dobře promícháme a nalijeme na máslem vymaštěný, strouhankou vysypaný plech, který dáme do nahřáté trouby, pečeme přibližně 40 minut. Abychom se přesvědčili, zda je koláč již upečený, propíchneme ho dřevěnou špejlí. Když na ní nezůstane těsto a nelepí, je koláč hotový.
-
2
Upečený koláč vyndáme z trouby, necháme vychladnout, potřeme ho meruňkovým džemem, polijeme čokoládovou polevou a vložíme do ledničky, než čokoláda ztuhne.
-
3
Vyjmeme z ledničky, posypeme kokosem, nakrájíme na úhledné čtverce a pokládáme na dezertní talířky.