Barevný salát s avokádem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 370 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 31 g
- Sodík 497 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 746.7 mg
- Vláknina 16343.5 mg
- Vitamín A 16343.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.9 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Avokáda rozkrojíme podélně na půlky. Zakroutíme s nimi, aby se oddělily, a vyjmeme pecky. Oloupeme je, rozkrojíme půlky na čtvrtky, a poté avokáda nakrájíme na plátky a zamícháme s citronovou šťávou, aby nezhnědly. Rajčata nakrájíme na jemné plátky, osolíme a opepříme. Mozzarellu nakrájíme na jemné plátky.
-
2
Rajčata, mozzarellu a avokáda naskládáme na salátovou mísu. Pokapeme olivovým olejem, ozdobíme snítkami bazalky a servírujeme.