Suroviny
- 50 g Máslo bylinkové
- 250 g Cukr moučkový
- 50 g Kakao
- 250 g Mouka pšeničná hrubá
- 10 g Máslo čerstvé
- 60 g Čokoláda hořká
- 10 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 100 g Marmeláda malinová
- 5 g Máslo čerstvé
- 100 g Cukr moučkový
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
- 0.25 l Mléko plnotučné
- 0.125 l Voda pitná
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 593 kcal
- Sacharidy 108 g
- Tuky 14 g
- Sodík 23 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 72 g
- Cholesterol 48.9 mg
- Draslík 272 mg
- Vláknina 5059.7 mg
- Vitamín A 5059.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 262.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo umícháme do pěny, přidáme cukr, vejce a znovu promísíme. Poté postupně vmícháme kakao, studené mléko, mouku a kypřicí prášek.
-
2
Těsto rozetřeme do malé, vymazané a moukou vysypané formy a v mírně vyhřáté troubě zvolna upečeme. Dort necháme zcela vychladnout, potřeme marmeládou a přelijeme čokoládovou polevou.
-
3
Na polevu rozpustíme čokoládu s máslem, vodou a vmícháme cukr.