Řezy z bramborového těsta

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 300 g Brambory vařené
  • 150 g Máslo čerstvé
  • 500 g Mouka pšeničná hrubá
  • 150 g Povidla švestková
  • 30 g Strouhanka
  • 15 g Kypřicí prášek do pečiva
  • 150 g Cukr moučkový
  • 25 g Hera
  • 50 g Cukr práškový s vanilkovou příchutí
  • 2 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 588 kcal
  • Sacharidy 93 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 141 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 83.8 mg
  • Draslík 335.9 mg
  • Vláknina 4793.8 mg
  • Vitamín A 4793.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.8 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 22.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku, cukr, kypřící prášek, přidáme změklé máslo, vejce, rozmačkané vařené brambory a vypracujeme těsto.

  • 2

    Formu na dorty vymažeme máslovým tukem, vysypeme strouhankou a vložíme do ní těsto. Formu s těstem dáme do vyhřáté trouby a pečeme zvolna asi 35 minut. Dort vyklopíme, necháme vychladnout, pak jej podélně rozřízneme, potřeme povidly, slepíme do původního tvaru, posypeme vanilkovým cukrem a nakrájíme na řezy.

  • 3

    Podáváme na dezertních talířcích.

Komentáře k receptu