Pikantní zeleninový koktejl
Suroviny
- 1 kávová lžička Worcester (worcesterská omáčka)
- 0.5 kávová lžička Cukr krupice
- 0.5 kávová lžička Paprika mletá pálivá
- 2 ks Cibulka jarní
- 1 ks Celer - nať
- 1 ks Citrony
- 0.5 ks Paprika zelená
- 3 hrnek Rajčatová šťáva
- 1 polévková lžíce Petržel - nať
- 1 polévková lžíce Křen
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 70 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 0 g
- Sodík 41 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 793.2 mg
- Vláknina 5789 mg
- Vitamín A 5789 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 88.8 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčatovou šťávu, očištěnou, nahrubo nakrájenou papriku, na kolečka nakrájenou jarní cibulku, nasekanou petržel, nakrájený křen, worcester, cukr a papriku v mixeru šleháme na hladkou směs.
-
2
Koktejl rozdělíme do sklenic, ozdobíme celerovou natí a plátky omytého citronu.
-
3
Můžeme podávat s ledem.