Čokoládové věnečky s bílkovým ledem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 20 g Čokoláda hořká
  • 10 g Máslo čerstvé
  • 150 g Cukr moučkový
  • 50 g Cukr moučkový
  • 120 g Cukr moučkový
  • 1 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 ks Vaječný bílek slepičí
  • 3 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 245 kcal
  • Sacharidy 56 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 24 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 56 g
  • Cholesterol 2.3 mg
  • Draslík 45.5 mg
  • Vláknina 492.7 mg
  • Vitamín A 492.7 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.5 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme cukr, strouhanou čokoládu a bílek a na vále posypaném cukrem vypracujeme tuhé těsto. Vytvoříme váleček a vykrájíme věnečky.

  • 2

    Rozložíme na vymazaný nebo povoskovaný plech a v mírně vyhřáté troubě upečeme. Ozdobíme bílkovým ledem.

  • 3

    Na led umícháme do husta cukr s bílkem a citronovou šťávou dle potřeby. Vložíme do kornoutu a zdobíme cukroví.

Komentáře k receptu