Oříškové bílkové rohlíčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 190 g Ořechy lískové
  • 190 g Cukr moučkový
  • 10 g Máslo čerstvé
  • 20 g Cukr krupice
  • 10 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 ks Hřebíček
  • 3 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 špetka Vanilka mletá
  • 1 špetka Citronová kůra
  • 1 polévková lžíce Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 273 kcal
  • Sacharidy 31 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 26 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 30 g
  • Cholesterol 1.5 mg
  • Draslík 187.4 mg
  • Vláknina 4766.1 mg
  • Vitamín A 4766.1 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.8 mg
  • Vitamín E 3.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Neloupané ořechy nastrouháme, smícháme s cukrem, vanilkou, strouhanou citronovou kůrou, tlučeným hřebíčkem a přidáme tuhý sníh ušlehaný z bílků.

  • 2

    Kornoutem vystříkáme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech rohlíčky. Ve velmi mírně vyhřáté troubě upečeme dorůžova. Ještě teplé potřeme cukrem svařeným s vodou.

Komentáře k receptu