Důlkové koláčky s mandlemi
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 670 kcal
- Sacharidy 69 g
- Tuky 40 g
- Sodík 16 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 211.5 mg
- Draslík 110.7 mg
- Vláknina 6394.6 mg
- Vitamín A 6394.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 3.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 40.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Polovinu másla převaříme, druhou polovinu umícháme v míse do pěny. Přidáme převařené máslo, rozmícháme, poté přisypeme cukr, strouhanou citrónovou kůru, vanilku a přidáme žloutky. Vše znovu důkladně promícháme, nakonec přisypeme mouku a vypracujeme lehké těsto.
-
2
Vytvoříme malé kuličky, do každé uděláme obracenou vařečkou důlek, potřeme rozšlehaným vejcem, obalíme v nasekaných mandlích, rozložíme na plech, vyložený pečicím papírem a na studeném místě necháme odležet do druhého dne.
-
3
Poté koláčky v mírně vyhřáté troubě upečeme do růžova, do důlku vložíme džem, posypeme cukrem a podáváme.