Sladkokyselý salát s chřestem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 165 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 2 g
- Sodík 654 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 684.9 mg
- Vláknina 16846.4 mg
- Vitamín A 16846.4 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 92.8 mg
- Vitamín E 3.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme med s vinným octem a sojovou omáčkou. Směs ochutíme solí a pepřem vymícháme dohladka. Do směsi přimícháme nadrobno nasekaný pórek. Do směsi vmícháme nasekanou petrželovou nať. Sterilovaný chřest nakrájíme na kostičky a vmícháme do připravené směsi. Na servírovací mísu, nebo talíře rozložíme důkladně opláchnuté listy salátu, plátky rajčat a proužky nakrájené kapiové papriky. Na rozprostřenou zeleninu urovnáme chřestový salát a pokrm ozdobíme kousky citrónu. Podáváme studené.