Kokosové řezy
Suroviny
- 250 g Kokos - mletý (Kopra)
- 250 g Máslo čerstvé
- 250 g Cukr krupice
- 100 g Poleva čokoládová
- 150 g Cukr moučkový
- 7 ks Vaječný bílek slepičí
- 1 ks Pudinkový prášek - vanilkový
- 0.25 hrnek Káva bílá - nápoj
- 1 hrnek Mléko polotučné
- 6 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 614 kcal
- Sacharidy 59 g
- Tuky 40 g
- Sodík 103 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 51 g
- Cholesterol 34 mg
- Draslík 67 mg
- Vláknina 12047.6 mg
- Vitamín A 12047.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ušleháme z bílků sníh a přidáváme krupicový cukr, nakonec vmícháme kokos a mouku. Těsto dáme upéct a poté necháme vychladnout.
-
2
Z mléka, pudinku a kávy uvaříme kaši.
-
3
Utřeme máslo s moučkovým cukrem a postupně přidáváme vychladlou kaši.
-
4
Krém natřeme na vychladlý korpus a polijeme čokoládovou polevou.