Čokoládový salám s kandovaným ovocem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 100 g Hrozinky
  • 100 g Kandované ovoce
  • 100 g Ořechy vlašské
  • 250 g Cukr moučkový
  • 250 g Tuk ztužený
  • 50 g Čokoláda na vaření
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 4 ks Oplatky dortové
  • 3 polévková lžíce Kakao
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 981 kcal
  • Sacharidy 132 g
  • Tuky 49 g
  • Sodík 46 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 128 g
  • Cholesterol 92 mg
  • Draslík 185.5 mg
  • Vláknina 3875 mg
  • Vitamín A 3875 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.5 mg
  • Vitamín E 5.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Tuk, cukr a vejce promícháme a v míse nad párou mícháme, až krém zhoustne. Poté přimícháme nasekané ořechy, kakaový prášek, drobně nakrájené hrozinky, kandované ovoce a změklou čokoládu. Hmotu sejmeme z plamene, zamícháme do ní drobně nalámané oplatky.

  • 2

    Ze zchladlé hmoty vytvarujeme na alobalu válec, zabalíme do alobalu a necháme v chladničce alespoň přes noc. Poté salám krájíme na šikmé plátky.

Komentáře k receptu