- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 275 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 17 g
- Sodík 13 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 3.6 mg
- Draslík 53.4 mg
- Vláknina 3163.8 mg
- Vitamín A 3163.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kandované ovoce a ořechy nakrájíme, citrónovou kůru nastrouháme.
-
2
V silnostěnném větším rendlíku na mírném plameni zahříváme máslo, ovoce, ořechy, cukr a kůru, dokud není hmota tekutá. Poté sejmeme z plamene a vmícháme mouku.
-
3
Těsto lžičkou klademe na plech vyložený papírem a tvoříme malé placičky a pečeme v mírné troubě.
-
4
Upečené placičky sejmeme z plechu, necháme vychladnout a rovnou stranu placiček poté potřeme čokoládovou polevou.
-
5
Polevu připravíme rozpuštěním čokolády a tuku ve vodní lázni. Polevu mícháme, dokud se čokoláda s tukem nespojí.